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한국인만 먹는 음식들.JPG
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slslsl22
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참외 지금 먹는 노란색은 1970년대 일본에서 주로 재배하던 품종을 우리나라에 가져와서 품종개량을 더 한거임
그전까지 참외는 노락색이 아니라 초록색 과일이었음 노란색이 식감도 더 자극하고 맛도 개선된거라 초록색 참외는 멸망하고 노란색참외만 재배하게 된거 어쨋든 일본도 그때까진 참외를 먹었음 다만 잘살게되면서 멜론을 쉽게 접하게 되고 상위호환이라 할수 있는 멜론을 재배하기 시작하면서 참외재배농가가 일본에서 멸망해버림 그래서 이제 거의 우리나라만 먹는 과일이 되었음 막상 외국인들 한국에 와서 참외 먹어보고 괜찮다고 함 다만 씨를 먹는건가 안먹는건가 매우 헷갈리는데 보통은 다 발라내고 먹는다고함 멜론은 씨를 안먹으니까 |
몽트
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| 성주에 가니까 노란색이 아닌 참외 본것 같아요. 참외는 참외대로 참 맛있는데 , 중국 상해에 가니까 화미가라고 해서 기다란 과일인데 당도도 참 달고 맛있었던 기억이나네요. 위구르족이 사는 신장지역이 일교차가 커서 그런가 과일이 참 맛있다고 ebs 다큐에서 그러더라고요. |
내일사면늦으리
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요즘은 파파야 메론 나오면서 사람들이 그걸 개구리참외라고 생각 많이 하더라구요.
겉모습은 비슷하지만 품종은 아예 다르다고 하더라구요.
개구리 참외는 당도가 떨어져서 농가에서 요즘은 거의 재배를 안하죠. |
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