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제일 불쌍한 골목식당 출연자.jpg
69
nanamy
19 2025-02-20 14:13
조회 : 31716
simg_1739033985079.png (143.8 KB)simg_1740003424187.png (218.8 KB) More files(5)...
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사용자신고19 2025-02-20 14:13
조회 : 31716 simg_1739033985079.png (143.8 KB)simg_1740003424187.png (218.8 KB) More files(5)...
파워링크등록안내
여수 만두집 여성 사장님
1.백종원이 솔루션으로 만두피도 수제로 하라고 함
(만두소는 이미 수제로 만들고 있었음)
2.그래서 피까지 직접 만드는
100% 수제만두가 됐는데 6개에 2천원이라는
정신나간 가격이 책정됨
3.후기를 보면 유달리 작거나 이런게 아닌
일반적인 크기의 만두임
4.만두는 하루에 20세트씩 5번 나오는데
저렇게 완판시켜봐야 하루 매출 20만원임ㅠㅠ
월화수목금금금 한달 30일
만두 만드는 기계처럼 일해도 월매출이 600임ㅠㅠ
5.지금은 장사 안하신다 함
6.마지막은 골목식당 다른 회차에서
만두집에간 백종원의 솔루션....
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니나노!!!
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저정도 만두면 일반적으로 4~5000원이 정상적인 가격임
내가 골목식당 솔류션을 보면서 정말 별로라고 생각했던게 일단 가격을 낮추는걸 제일 우선시하는데 방송출연과 낮은가격으로 일시적으로 가게가 잘되는걸로 보일수있지만 결국은 사장의 인력을 갈아넣는거기때문에 오래갈수 없는게 눈에보임 결국 손님이 많아지면 종업원을 써야하고 종업원 인건비를 주려면 가격을 올려야하는게 당연한 수순인데 한번 방송에서 책정한 가격은 올리기가 매우 힘듬 |
밥조80
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그래서 전 백종원 좋게 보지 않았어요
시장가가 분명히 있는데 가격을 낮추는걸 솔루션 1번이 되버리니 그런 솔루션은 저도 하겠더라고요 물론 그 외의 솔루션은 못하지만요 |
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커피는신선식품 |
9
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