구이바다 [어묵? 핫바?] 정체모를 후기 ³³

마징가zxc

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3 2014-08-19 22:50   조회 : 920

수제 어묵을 만들고자 시작...

재료: 흰살생선(전 동태로.,)
오징오, 새우살, 각종 야채(양파, 당근, 애호박, 깻잎, 청양고추), 청하 혹은 먹다 남긴 소주, 후추가루, 소금 약간, 전분가루 조금, 튀김가루 조금,계란

1. 재료를 준비한다







2. 동태살과 새우를 믹서에 간다
그리고 다저 놓은 야채와 계란을 투하하여 간다

그리고 잠시 냉장고에 숙성~~









3. 구이바다에 투하하여 잘 구워 낸다~









얼추 핫바 같은 맛의 어묵이 만들어졌네요..
근데 먹다 보니 약간 해물전 같은 느낌 ㅋㅋ

내일은 택배 받는 날입니다 ㅋㅋ

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오늘만사는남자 0 0

내오이도님 출동!

2014-08-19 22:51 | 덧글

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마징가zxc 0 0

왜요??ㅎ

2014-08-19 22:52 | 덧글

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mulmandu 0 0

이게 왠 뜬금없는 [맛의달인] 실사판 추천

2014-08-19 22:54 | 덧글

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마징가zxc 0 0

구차나서 두번은..ㅋㅋ 남이 해주는게 젤 맛있네요

2014-08-19 22:56 | 덧글

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가상변위법 0 0

인증은 왜 없는거죠??

2014-08-19 22:55 | 덧글

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마징가zxc 0 0

더이상 멀 인증요???? ㅋㅋㅋ

2014-08-19 22:57 | 덧글

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다시바람이분다 0 0

역시 말때는 카스가 ..

2014-08-19 22:55 | 덧글

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마징가zxc 0 0

예리하시네요~ 많이 말아 드시나바요 ㅋ

2014-08-19 23:15 | 덧글

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소현맘 0 0

오... 주부경력 8년차인 저도 못하는 수제어묵 만들기라니.... 사랑받으시겠어요 ^^

2014-08-19 22:58 | 덧글

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마징가zxc 0 0

저도 흉내만 내봤어요~ 현재 기분좋게 소맥 말아드시고 주무십니다;;;

2014-08-19 23:04 | 덧글

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