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킹스포드 차콜에 고기 구워도 되나요? 19
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안녕하세요.
캠포에 처음 글 올립니다. 첫글이 질문이네요. ㅜㅜ
이제 막 시작하려고 텐트 등 장비 지르고 있는 초보인데요.
캠핑을 하고 싶은 이유 중 하나가 야외에 나가 가족과 고기 구워먹고 싶어서 입니다. ^^
문제는 몇해전 코스트코표 킹스포드 차콜을 구입하여 웨버로 바베큐는 몇 번 해보았으나,
직화는 도무지 꺼림직해서 말입니다.
특히 많이들 즐기는 삼겹살에서 떨어지는 기름이 차콜에 붙어 발생하는 그을음? 연기가
일급(?)발암물질이라고 아주 안좋다는 이야기를 어디서 들어서 그 이후부터 차콜에 직화를 못하고 있습니다.
참숯은 그나마 봐줄만 한데, 차콜은 해롭다고 쓰지 말라는... ㅜㅜ
이거 근거 있는 이야기인가요? 킹스포드 잔뜩 남았는데... 쩝
여러분들은 어찌 하시는지 궁금하네요.
캠포에 처음 글 올립니다. 첫글이 질문이네요. ㅜㅜ
이제 막 시작하려고 텐트 등 장비 지르고 있는 초보인데요.
캠핑을 하고 싶은 이유 중 하나가 야외에 나가 가족과 고기 구워먹고 싶어서 입니다. ^^
문제는 몇해전 코스트코표 킹스포드 차콜을 구입하여 웨버로 바베큐는 몇 번 해보았으나,
직화는 도무지 꺼림직해서 말입니다.
특히 많이들 즐기는 삼겹살에서 떨어지는 기름이 차콜에 붙어 발생하는 그을음? 연기가
일급(?)발암물질이라고 아주 안좋다는 이야기를 어디서 들어서 그 이후부터 차콜에 직화를 못하고 있습니다.
참숯은 그나마 봐줄만 한데, 차콜은 해롭다고 쓰지 말라는... ㅜㅜ
이거 근거 있는 이야기인가요? 킹스포드 잔뜩 남았는데... 쩝
여러분들은 어찌 하시는지 궁금하네요.
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발암물질이 달라붙을 수 있는 소지가 충분히 있다 정도입니다. 세계 3대 발암물질은 담배, 술, 자외선 입니다. 캠핑 가서 받는 자외선보다도 암 걸릴 확률 낮으니 걱정 마시고요. 심지어는 그거 걱정하느라 받는 스트레스가 암에 걸릴 확률이 더 높습니다. 하다못해 핸드폰에서 나오는 발암물질도 많아요. 우리 주변이 다 이런데 한달에 한두 번 챠콜로 고기 구워먹었다고 암에 걸리진 않으니 안심하고 드세요. |
블링크00
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아마.. 대한민국 캠퍼들이 가장 많이 사용하지 않나 생각됩니다. 참고로 마트에파는 대부분의 숯보다는 안전하지 않을까요? 참고로 전 전문적인 지식은 없습니다. |
petra0513
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참숯이건 챠콜이건 어차피 직화 자체가 안좋은 거라고 들었네요. 쇠고기는 그나마 괜찮은데 돼지고기는 기름이 많이 떨어져서 직화가 되는 경향이 있죠.ㅋ |
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