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모카포트 추출압 1.5bar 의문점 5
개기름 2025-01-23 12:14   조회 : 474

모카포트 추출압이 1.5bar 끽해야 2bar로 나오더라구요.

그런데 뽑을 때 보면 증기압이 폭발하듯이 뿜어 나오는게 캡슐커피머신보다 훨씬 쎄거든요. 

캡슐커피머신 추출압이 15bar~20bar로 10배가 넘는 펌프압력인데 왜 실제론 모카포트보다 훨씬 약해 보일까요?

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커피머신이 뻥스팩?

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대에지 다른의견 0 추천 0
캡슐 불량으로 터지는 거 보면 생각이 달라지실 듯.

추출되는 건 저항을 뚫고 나온것들이니 약해보이는 거죠.

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개기름 다른의견 0 추천 0
모카포트도 필터 통해서 나오잖아요.

차이는 모카포트는 한번에 밀어주는 펌프가 아니라 압이 서서히 올라간다는 것.

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대에지 다른의견 0 추천 0

@개기름 모카포트에 에스프레소 머신 분쇄도로 담고 탬핑해보세요. 안전밸브로 다 새고 추출 안됩니다.

커피가 만드는 저항이 달라요.

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개기름 다른의견 0 추천 0

@대에지 캡슐도 에스프레소 분쇄도보다 굵고 캡슐 특성상 탬핑이 거의 안되어 있죠.

서로 다른 조건으로 비교하면 의미가 없어요.

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