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대게맛이 난다는 연지홍게를 주문해서 한번 먹어봤는데 기대 만큼은 아니였지만 맛은 좋네요 ⁵

조선사나이

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3 2020-01-04 18:04   조회 : 2032
20200104_141923.jpg (222 KB)20200104_142238.jpg (163.9 KB) More files(7)...

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스노우크랩 섹션(다리와 몸통만 자숙에서 급속낸동한것)을 먹어봐서 그런가 연지

 

홍게는 아쉬움이 많이 남고 기대만큼 만족감은 없었지만 다리에 살이 어느정도 차

 

있었고 내장도 가득차 있어서 맛은 좋았으나 먹는 식감으로 즐기기에는 대게보다

 

작은 크기라서 그런가 노동에 비해 살과 내장 발라내는것도 시간이 많이 걸리고 입

 

에 들어가는 양도 적다보니 실망감이 밀려오네요 살과 내장 발라서 볶은밥으로 해

 

먹으니 맛은 기대 이상이었습니다. 스노우크랩에서 먹어보지못했던 내장을 먹을수

 

있는것만으로 만족해야겠습니다. 살은 달고 내장은 고소하더라구요 저는 내장을 그

 

냥 발라먹는것보다는 볶은밥으로 해먹었을때가 특유의 비릿한 맛도 없고 좋았네요

 

크기가 작은 대신 마리수는 많기 때문에 크기에서는 만족을 못하실수도 있습니다.

 

대게를 사먹기에는 비싸고 적은 비용으로 대게맛을 즐기실분들에게는 연지홍게를

 

추천드립니다. 크기가 작기때문에 수율이 뒤죽박죽이 심하긴 한것 같지만 저는 운

 

좋게 수율은 그런대로 좋았지만 크기에서 아쉬웠다는... 

 

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예아니오

이기는세상 0 0

이걸로 드셨군요, 저는 포항가서 경매끝난 홍게나 대게 사먹을려고 합니다.

2020-01-04 18:19 | 덧글

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조선사나이 0 0

가족들이랑 같이 먹는데 크기가 작다보니 한소리 들었네요 대신 맛은 좋았지만요... 다음에 또 먹을려면 식감좋은 큰걸로 먹던지 그래야겠네요 연지홍게가 이런 맛이 였구나 하면서 먹었네요 다리살 보다는 내장맛으로 먹는거라네요 ㅠ ㅠ

2020-01-04 18:27 | 덧글

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이기는세상 0 0

소라게발이 그렇게 맛있다해서 대량사서 먹었는데 그 느낌일것 같네요...

2020-01-04 19:14 | 덧글

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kent. 0 0

개인적으론 스노우크랩 5키로 17정도에 3L정도 사서 삶아 드시길 추천합니다..

2020-01-04 19:36 | 덧글

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조선사나이 0 0

스노우크랩은 사먹어봤는데 가격이 작년에 비해 비싸서 두번은 못먹겠더라구요 저렴해질때 사먹던가 해야겠네요 ㅠ ㅠ

2020-01-05 02:26 | 덧글

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