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통삼겹 김치찜 12
[* 비회원 *] 1 2020-04-05 21:37   조회 : 1761
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통삼겹 김치찜

 

 

통삼겹 김치찜

 

 

통삼겹 김치찜

 

 

황태머리 육수 끓여서

 

 

첨에 초벌로  맑은물에  통마늘 잔뜩 통후추 잔뜩넣고

 

10분끓이고 건져내서 찬물에 핏물씻고

 

칼집낸후

 

묵은김치 반포기 + 통삽겹 넣고

 

황태머리 육수 넣고 

 

고추가루 + 물엿 + 진간장 + 고추장 +다진마늘로

 

양념장 만든후  투하

 

약 20분정도 약불로 자작하게 졸이면 완성입니다

 

 

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목록보기 코멘트작성 코멘트12
랄랄이 다른의견 0 추천 0

오 레시피 감사합니다 

맛있겠네요

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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0
어렵지 않습니다 맛의 비밀은 황태육수 MSG 전혀 안넣어도 진한맛이 납니다 ㅎㅎ
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wiaigka 다른의견 0 추천 0
와 김치찜 맛나보여요
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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0
김치가 정말 갑이에요 ㅜㅜ 
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전 그냥 김치랑 고시넣고 같이 1시간정도 팍 끓이는데.....

그래도 어느정도 맛은 나더라구요

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그렇게해도 맛은나죠 다만 황태 육수 추가하면 신세계가 펼쳐집니다 ㅋㅋ
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압도적인 비주얼이네요 
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하고 나니 너무 비주얼깡패라 놀랬어요 ㅋㅋ
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밥도둑이네요

반주도 함께하면 더할나위없죠 ㅎㅎ

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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0
와이프랑 소맥 두병했습니다 ㅋㅋㅋ
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