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어제 소주와 한잔 먹은 회 3
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갑자기 농어가 땡겨서 집 근처 피쉬마켓 다녀왔어요
5월 25일 기준 농어 38,000원인데, 국산은 없고, 중국산 밖에 없었어요
농어 1.5kg 나와서 48,000원
멍개 8개 10,000원
산낙지 1마리 10,000원
(산낙지가 좀 작아서 9,000원에 해주심)
매운탕거리 1,000원에 사서
총 68,000원어치!!
스끼다시는 없지만, 야채랑 소스류는 다 주니.. 이정도면 상타라고 생각합니다.
촛물 만들기가 너무 힘들어서
그냥 내식대로 식초조금, 설탕 조금, 참기름 조금, 깨소금 쪼금, 깨 좀 뿌려가지고
초밥밥을 해서 초밥을 만들어 먹습니다.
회가 두툼해서 이렇게 먹어도 농어의 식감이 확 느껴지네요
산낙지는 참기름 듬뿍, 맛소금 솔솔 뿌려서
오이를 채썰어서 호로록 먹어줍니다.
집에 오는동안 운명하셨는지 잘 움직이진 않네요
멍게는
통영산 양식 멍게라고 써있었는데
만원에 8개나 받았습니다. 이렇게 사본건 처음이라 많다고 느껴지는데
산낙지와 무치려던 오이를 같이 놓고 초고추장에 쓱찍어먹으니
더할 나위없이 맛있습니다.
와이프랑 둘이먹다가, 반은 남겨서
오늘 저녁도 회에 소주를 먹겠네요
매운탕은 언제먹을지 고민입니다.
냉장고에서 3일 있다가 먹어도 되겠죠?
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