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콜드브루 커피 2
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오하이오_고자_이마쓰
1 2020-07-08 19:31
조회 : 793
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이전 '클드브루 커피 ( https://m.ppomppu1.co.kr/new/bbs_vi... )'에 이어
갈증도 커피로 해결하려는 터라 여름엔 커피 마시는 일이 늘면서 먹는 '콜드브루' 커피
그러다 보니 방법도 방법도 조금씩 조금 더 편하게(혹은 게으르게) 바뀌고
호텔에 묵게 되면 끓여 놓은 커피를 마시는 터라 방에 남은 커피를 모아와 만드는
호텔마다 크기도 종류도 다양해서 취향대로 만들 수는 없지만 모두 '티백'이라 콜드브루하기엔 그만
걸러 먹는게 불편해 1.5 리터짜리 '프렌치 프레스'를 썼지만 티백을 쓰면 이런 전용 용기도 필요 없고
그대로 냉장고에 넣어두고 다음날 부터 보리차 마시듯. 콜드브루, 내겐 '게으른자의 커피'가 된.
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고드름99
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코로나가 퍼지기전 스타벅스에서 세미나라는 이름으로
일반인들에게 매달 커피관련 교육을 해주는게있는데, 그걸 우연히 들으면서 나도 콜드브루를 집에서도 쉽게 만들 수 있구나.. 했죠..^^ 간단하지만 선뜻 접근하기 힘든 일들을 그런 계기없이도 스스로 차곡차곡 해내시는 오하이오님을 보면 멋지다는 생각을 하게되네요ㅋ
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