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집에서 수육삶기 ⁹

갤레

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1 2020-08-28 22:17   조회 : 2276
KakaoTalk_20200828_221112334_01.jpg (500.6 KB)KakaoTalk_20200828_221112334.jpg (420.3 KB) More files(5)...

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전날에 삶아둔 수육입니다.

삼겹살 항정살 등심 부위로 골고루 구성했습니다.

 

먹기 좋은 사이즈로 잘라주고

 

후라이팬에 구멍 뚫은 은박지접시를 끼어넣고

키친타올 깔고 고기를 올립니다.

 

 뚜껑닫고 10분동안 삶아줍니다.

 

오른쪽에는 청국장이 맛있게 끓고 있습니다.

 

 

찬구성은 청양고추, 마늘, 양파, 김치, 미나리, 감자샐러드, 청국장입니다.

 

10분 끓은뒤 뚜껑을 열고 확인~

맛있게 삶아졌네요.

잘 먹겠습니다 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

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예아니오

god1 0 0

후라이팬에 은박지 구멍은 왜 뚫은거에요?   열기가 통하라는 건가요?

2020-08-28 22:21 | 덧글

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갤레 0 0

넵. 칼집이나 송곳으로 구멍을 내주시면 됩니다.

2020-08-28 22:30 | 덧글

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갤레 0 1

호일에 대한 거부감이 있으시다면 사골국물이나 돼지육수에 데치듯이 올리셔도  촉촉한 식감을 즐기실 수 있으세요.

2020-08-28 22:38 | 덧글

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god1 0 0

감사합니다~~

2020-08-28 23:48 | 덧글

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[* 비회원 *] 0 0

수육 얼렷다가 먹어도 맛 괜찮나요?    아 얼린게 아니라 냉장고 보관이였네요   일주일정도 보관햇다 먹어도 괜찮을거같네요 ㅎㅎ   간편해보여서 좋아보이네요

2020-08-28 22:31 | 덧글

1. 댓글주소복사

갤레 0 1

하루전 냉장보관입니다. 만들고나서 2~3일까진  찌거나 데치시면 잡내없습니다.

2020-08-28 22:31 | 덧글

1. 댓글주소복사

[* 비회원 *] 4 0

돼지시체는맛있다

2020-08-29 00:41 | 덧글

1. 댓글주소복사

앙리유 0 0

잘 삶았네요! 맛있겠다ㅎ

2020-08-29 18:16 | 덧글

1. 댓글주소복사

자왈랜드 0 0

오우야 맛있겠다

2020-09-02 10:20 | 덧글

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