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화성 중앙아시아 할랄음식점 음식입니다
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6 2021-05-27 23:51
조회 : 2306
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경기도 화성에서 중앙아시아 (우즈베키스탄, 러시아, 키르키스탄, 타지키스탄, 카자흐스탄 등등) 음식점 운영중입니다. 간단하게 음식 소개 해드릴께요 핸드폰에 있는 사진이 이것 뿐이네요.
만두 만티 라고 부릅니다. 안에는 소고기 만두나 양고기 만두가 있는데 양파와 고기 소금 후추 향신료를 넣어 만들었습니다.
양갈비찜과 감자 입니다. 카잔카밥이라고 부릅니다.
양갈비를 절단해서 향신료를 넣고 쪼리한 음식입니다.
만두국입니다 츄츄아라라고합니다. 양고기나 소고기로 소를해서 작게 빚어서 만든 만두에 토마토베이스로 국물을 내고당근 감자 마늘쫑등을 넣어 만든 음식입니다.
양고기빵 삼사라고 합니다.
빵안에 양고기나 소고기와 양파 소금 후추 향신료를 넣은 빵을 오븐기에 넣고 구어낸것입니다.
이건 닭 다라리와 감가 타바카라고 부릅니다.
할랄 닭 장각에 갖은 향식료와 양념을해서 오븐기에 구어냈습니다.
양고기꼬치입니다. 구스까와샤슬릭이라고 합니다.
중국꼬치와 달리 고기가 큼직큼직합니다.
이건 양고기와 소고기 닭고기와 향신료를넣어 다져서 꼬치를 만든것 입니다.
이건 소고기볶음밥 플로프 라고 합니다.
소고기볶음입니다
수타칼국수 랑만이라고 합니다.
여러가지 음식이 더있는데 여기까지 하겠습니다.
궁금한거 있으면 답변해드리겠습니다.
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작전2610
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해외 음식들 현지에는 못 가더라도 한번 먹어는 보자라는 주의인데 기회만 되면 가고 싶은데 지리상 음식점이 없어서 어렵네요. 올리신 음식 사진들은 맛도 궁금하지만 정말 맛있어 보이네요. |
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