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점심에 먹은 아구찜 12
아키택 2021-11-03 17:50   조회 : 1323
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얼마전 뽐게에 손질 아귀가 올라와서 한번 도전해 보고자 주문했었어요.

콩나물 머리따는데 시간이 좀 걸린거 말고는 상당히 만족스럽더라구요 맛있었어요~^^

 

점심에 먹은 아구찜

 

 

점심에 먹은 아구찜

 

 

점심에 먹은 아구찜

 

 

점심에 먹은 아구찜

 

 

점심에 먹은 아구찜

 

 

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ES파파 다른의견 0 추천 0

맛나보이네요

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하늘날ㄷㅏ 다른의견 0 추천 0

소주는요?

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아키택 다른의견 0 추천 0

아 식사용이라 술은 먹지 않았어요 ㅋ

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꿈시쫑이 다른의견 0 추천 0
콩나물 머리 따는 이유가 뭔가용?
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아키택 다른의견 0 추천 0
특별한 이유가 있는건 아니구요 줄기의 아삭한 식감만 맛보고 싶었어요
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이럴려고 다른의견 0 추천 0
비린내 때문에 딴다고 하더군요.
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Rainy, 다른의견 0 추천 0
아귀는 그냥 씻겨서 바로 조리해드신건가요? ㅎㅎ 

조리전 신경써야되는 부분 있는지 궁금합니다. 

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아키택 다른의견 0 추천 0

전 3-4번정도 흐르는 물에 행궈서 소주 조금 넣고 한번 데쳤어요.손질이 잘된거 같더라구요. 세척만 잘 해주시면 될거 같아요 야채에서도 물이 많이 나오니 물을 조금 신경쓰시면 될거 같아요

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배태봉 다른의견 0 추천 0
ppompungi
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아키택 다른의견 0 추천 0

네 첫도전인데 성공이었네요

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