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돈마호크 맛있네요 47
[* 비회원 *] 1 2022-01-05 10:55   조회 : 16135
KakaoTalk_20220105_105350118.jpg (231.7 KB)KakaoTalk_20220105_105350118_01.jpg (238.7 KB)

예전에 캠핑카페에서 지인이 돈마호크 사와서

먹어봤는데 질기고 맛없더라구요 

돈마호크 사진찍기만 좋구나 했는데,,, 동네

정육점 사장님 말씀이 돈마호크를 거의 등심부위로 만들어서

맛없고 질긴데 자기들은 목살로 만들어서 맛있다고

믿고 먹어보라고 했는데

진짜 맛있네요 ㅋㅋ

 

돈마호크 맛있네요

 

돈마호크 맛있네요

 

 

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목록보기 코멘트작성 코멘트47
두근두근20 다른의견 0 추천 0
비쥬얼 너무 좋네요 
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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0
그쵸 맛도 최고였어요 ㅋ
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ssuu 다른의견 0 추천 0
돈마호크는 안 먹어봤는데~~ 와우~~ 궁금쓰~
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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0
혹시사시면 꼭 등심부분인지 목살부분인지 확인하고 사세요~ 대부분 등심부분쓰는데 거기는 퍽퍽해서 못먹어요,,,저는 목살부분으로 사서  잘먹었어요 ㅎ
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노카리메아스이아 다른의견 0 추천 2
돈마호크가 토마호크를 인용해서 만든 말인데, 토마호크 부위는 꽃등심부위에요. 그 엄청난 뼈가 등뼈거든요.

그래서 돈마호크도 부위상 등심부분이 맞습니다. 목살로 만든건 인위적으로 만든걸거에요.


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메모리님 다른의견 0 추천 0

@유리하게 일반 돼지고기 굽듯 바싹하게 될 때까지 기다리지

말고 스테이크 굽듯 어느 정도까지만 굽다 팬 뚜껑을 덮어 증기로 

익힌다는 느낌으로 2분 여 정도 놔두면 식감이 괜찮더군요 

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봄바람촬랑 다른의견 0 추천 0
뼈에 붙은 고기는 다 맛있죠!
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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0
그런가요? ㅎㅎ 고기는 다맛나죠 ㅋ
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마루영 다른의견 0 추천 0
버섯은 무슨버섯인가요?
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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0
참송이버섯이예요~ 모르는분들 많더라구요 ㅎ 진짜 맛있는뎅 ㅋㅋ
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