오늘 저녁에 구워 먹은 다랑어 새끼 구이 

원래는 조림을 해 먹을 생각이었는데 

막상 할려고 보니 '어라 손질할게 많은데...'라는 이유로 급하게 구워봤는데 

2키로가 넘어가는? 어린 녀석이다보니 살에 기름이 너무 적어 퍽퍽.... ;;;

소금과 후추만으로 급하게 구웠지만 그래도 배는 고프니 맛있다는... 

이삼십분만에 여섯마리를 또 다듬느라... ;;;

넉넉하게 뿌리지 -0-

로즈마리라도 올릴껄하는 생각이 ;;;; ( 이제 그만 나 죽겠어라는 소리가 들리는듯... )

노량진 시장에서 손질만 해주는데 키로에 삼천원 달라길래 

6마리 * 2키로만 잡아도 얼마여...라는 생각에 손님도 없는데 머리만 띠어 달라고 -0-

마리당 천원에 합의!!!!

머리 떼고 내장, 아가미 제거해주는데 이것만 해서 온것도 다행

그렇지 않았다면 줄어들 내 수면 시간에....

그런데 막상 저녁전에 개봉하니 마무리가 맘에 들지 않아...

나는 어린 정어리 사갖고 나오는데 눈에 보이는건 뭐?

하하...그래 저런걸 먹어야는데.... 

뭐 이제 먹을일도 내년이면 끝인데 하면서 뒤돌아서는...

다랑어가 몹시 싸게 나왔길래 간다고 갔건만 싼거는 이미 쫙 빠지고....

2키로 중후반대의 녀석들 여섯마리를 삼만원애 사고...

이 가격도 나쁘지는 않았지만 늦게 갔으니 뭐 어쩔 수 없는... ^^;;;;

회를 먹어볼까 하는 마음에 한마리는 썰어먹을 준비를 했는데 아직도 소화가 안되선

내일 본의 아니게 숙성회로 먹을듯...

맛없으면 조림으로 다 넣어버려야지~