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울산 환장라멘
2
아키택
1 2022-12-24 08:39
조회 : 1073
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송정 한양수자인 상가동에 위치한 라멘가게입니다.
주말 영업시간이 오후2시반까지라고 공지되어 있었는데 마지막 오더시간이 그 시간인 것 같았어요.
상가주차장이 있지만 주차자리가 많지는 않았고요. 다찌와 룸이 하나있었고 가게가 협소하긴하지만 메뉴특성상 회전률이 빨라서 오래 걸리지 않았던 것 같았어요. 저희는 입구에서 웨이팅순번을 등록하면서 미리 메뉴선택을 했구요. 운 좋게도 룸으로 안내를 받았어요. 다찌는 모르겠으나 룸안의 분위기가 마치 옛날 다락방같은 레트로 감성이라서 너무 좋았고 메뉴는 환장라멘과 더환장라멘, 챠슈덮밥과 닭깝질만두를 주문했어요.
환장라멘은 돈코츠라멘이고 더환장은 매운맛을 더한 돈코츠더라구요. 면이 넉넉하게 들어있었고 국수가 전혀 느끼하지 않고 좋았어요. 해장라멘이라는 메뉴도 있었는데 어탕느낌이라는 설명을 해주셨는데요. 닭껍질만두의 경우엔 껍질이 바삭하니 별미이긴 했는데제취향은 아니었구요. 개인적으로 사이드메뉴인 차슈덮밥이 제일 맛있어요.
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이석철
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