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2023 새해 떡국
7
슬픈사냥꾼
4 2023-01-01 12:06
조회 : 1028
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[면식수행] 시리즈
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- 64. 은근 마니아층 두터운 라면
- 63. 이 중에 좋아하는 라면이 있나요?
- 62. 오동동 만두라제비
- 61. 잔치국수 데이트
- 60. 김치 수제비
- 59. 뽐게 하남쭈꾸미
- 58. 조카가 만든 비빔국수
- 57. 간단 메밀국수
- 56. 떡만두라면과 볶음밥
- 55. 집에서 육쌈냉면 컨셉 해보기
- 54. 메밀맛 국수와 냉동 김밥
- 53. 점심과 후식
- 52. 비빔국수와 잡채군만두
- 51. 주꾸미 볶음 우동
- 50. 오늘 점심은 라면 한 그릇
- 49. 짜장면 vs 짬뽕 중에 뭘 더 좋아 ...
- 48. 저녁 식사 겸 안주 탱탱쫄면
- 47. 일요일은 짜파게티~
- 46. 콩국수에 소금 vs 설탕
- 45. 집에서 해먹는 열무 냉면과 누룽지 ...
- 44. 짜파게티 더 블랙을 먹어보자
- 43. 대충 해먹는 쫄면
- 42. 고기 쫄면
- 41. 제주도 고기국수
- 40. 야끼만두와 못난이 만두, 그리고 라...
- 39. 오늘자 점심, 라면과 우동
- 38. 백종원의 빽자장
- 37. 열 튀김우동
- 36. 집에서 짬뽕 만들기 첫 도전
- 35. 공간춘 쟁반짬짜면에 도전~!
- 34. 집에서 해보는 김치 꼬치어묵 우동
- 33. 뽐게 명태회 비빔국수
- 32. 고메 불맛가득한 중화짬뽕
- 31. The 미식 유니자장면
- 30. 오늘자 술안주(Feat: 건면)
- 29. 신라면 더 레드 후기
- 28. 집에서 해먹는 수제비
- 27. 집에서 만드는 간단 비빔국수와 군...
- 26. 초간단 잔치국수
- 25. 만두설렁탕면 한 봉지
- 24. 2023 새해 떡국
- 23. 라면엔 김밥이쥬
- 22. 진짜 토마토 스파게티
- 21. 뽐게 우동과 비비고 라이트
- 20. 진비빔면 한 봉지와 비비고 라이트
- 19. 떡볶이와 친구들 [데이터주의]
- 18. 삼겹살 짜계치? 짜치계?
- 17. 뽐게에서 산 떡볶이와 그의 친구들
- 16. 오늘자 거대한(?) 면식수행
- 15. 비빔냉면과 찐만두 한 봉지
- 14. 물회&육회
- 13. 크림 스파게티 1kg과 후식
- 12. 우동 한 그릇
- 11. 스파게티 한 봉지
- 10. 요즘 참 좋아하는 짜장라면
- 9. 새해 복 많이 받으세요.
- 8. 오늘자 점심 짜장면과 카레면
- 7. 오늘자 점심 팥칼국수 한 봉지
- 6. 쌀국수와 볶음밥
- 5. 떡볶이와 꼬치어묵
- 4. 떡볶이와 친구들
- 3. 어머니표 잔치국수
- 2. 신라면 볶음면
- 1. 쫄면과 군만두
파워링크등록안내
오늘은 아침에 일어나 떡국을 끓여 봤습니다.
매년 새해가 되면 가급적 꼭 먹는 음식이죠.
미리 주문해서 어제 배송 온 소고기를 쓱쓱 썰어서 준비하고, 떡을 찬물에 담급니다.
떡은 떡집에서 준비하려 했으나 그냥 햅쌀 떡국떡으로 마트표 1kg 한 봉지를 썼습니다.
뽐게표 사골 곰탕입니다. 겨울엔 항상 쟁여두고 있습니다.
만두는 더 좋은 제품들도 있지만 안 입에 먹기 편하도록 물만두로 준비했습니다.
원래는 비비고 수교자가 복주머니 모양으로 예쁘고 맛도 괜찮아서 썼었는데 한국에선 단종 되어서 아쉽습니다.
육수가 끓으면 소고기 잔뜩 넣어주고요, 쇠고기 다시다도 잔뜩 아..아닙니다.
잘 안 보이지만 잔뜩입니다. :D
조미김도 썰어서 준비해두고 달걀 지단 대신 그냥 풀어서 준비합니다.
떡과 파도 넣어주고 소고기에서 올라오는 불순물은 걷어내 줍니다.
떡이 어느 정도 익으면 만두도 아낌 없이 그냥 쏟아 부어 줍니다.
물만두는 익는 시간이 3분 내외 이므로 떡하고 같이 넣으면 나중에 만두죽을 드셔야 합니다 ㅡ,.ㅡㆀ
달걀물도 휘저으면서 한 바퀴 둘러주고요, 제가 좋아하는 후추도 톡톡..토토토토토토토톡!!
한 그릇 가득 떠서 맛있게 먹습니다.
옆에 숟가락을 올려 둔 한 그릇은 먼저 떠나신 아버지께 올리는 한 그릇입니다. 언제나 어른이 먼저..
늘 새해 아침에 누구보다 먼저 덕담을 해주셨는데 보고싶네요.
아버지 드시다 남은 것도 제가 마저..
새해 아침도 맛있는 한 끼였습니다.
2023년 한 해 모두 건강하시고, 행복이 넘치시는 해가 되시길 기원하겠습니다.
새해 복 많이 받으세요.
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뽐뿌뿜뿌뽐
슬픈사냥꾼
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작전2610님 늘 감사드립니다.
2610년까지 장수하시면 좋겠지만 그건 좀 오버 같으니 항상 건강하시고, 늘 행복하셨으면 해요. 2023년도 잘 부탁드립니다. 새해 복 많이 받으세요. |
