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잔치국수 한사발
68
바람의시선
49 2025-02-02 15:15
조회 : 15383
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때렸습니다 ㅠㅠ
이 잔치국수를 먹기 위해
멸치똥 지옥에 스스로 들어간 것을 후회 했지만
결과는 맛있었습니다 ㅠㅠ
고바멸치 1.5kg
육수용이 아닌 볶아서 먹는 용도 입니다
위아래 합쳐서 엄청나네요 ㄷㄷㄷ
며칠하고 안하다가 또 하고
목아프고 노래 들으면서 하다가
서서하고 앉아서하고 티비보면서도 하고 ㅋㅋ
성질나고 이걸 그냥 내장 같이 갈어? 생각도 들었네요
육수용 큰놈을 샀으면 이렇게 고생은 안했겠지만
그래도 갈아서 육수에 넣어서 먹을것이라
잘했다 생각을 해보지만 열받는건 어쩔수가 없었습니다
그래도 마지막까지 제거하고
팬에 한번 덖어줍니다
큰멸치는 건조기에 하는게 좋은데 그것 까지는 못해요 ㅠ
곱네요 ㅎㅎ
이렇게 완성 되었습니다 냉동실 보관!
대가리만 냉동실에 있는데 나중에 맛간장을 만들어야겠습니다 ㄷㄷ
서론이 길어졌네요
드디어 잔치국수 시작합니다 ㅋㅋㅋ
계란물 풀까 하다가
인고의 세월에 대한 보상을 받고 싶어서
지단으로 가자 했습니다 ㄷㄷ
애호박 지단 김가루 양념장 김치참기름
준비 완료
멸치가루 투하 !! 눙물이ㅠㅠ
소면을 넓은 팬에 삶으면 안넘칩니다 ㅋㅋ
휴 완성이에요 ㅋㅋㅋ
국물이 진짜 만족할만큼 맛있어서 다행 입니다 ㅎㅎ
한동안 국수 간단하게 먹을수 있겠습니다 ㅎㅎ
즐거운 오후 되세요
설거지 하러 갑니다 ㅠㅠ
그럼
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총총
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68
일기당만
-SAKURA-
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노력이 빛을 발하네요!!!! 멸치육수에 고명들!!!! 한그릇 후루룩각이네요!!! 늠나 맛나겠어요~~~~~~ 멸치때메 고생하셨어요!! 맛나게드시고 푹쉬세요!!! |
