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홈메이드 스테이크
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KimRabbit
1 2025-03-12 20:49
조회 : 2727
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[마리아주 합시다^^] 시리즈
- 85. 일상 N
- 84. 솔트배 기버터 스테이크 N
- 83. 홧김비용(ㅅㅂ비용)으로먹은 혼밥
- 82. 스칼렛 파스타
- 81. 몸보신
- 80. 양고기
- 79. 치즈 불족
- 78. 훠궈재탕
- 77. 모쯔훠궈
- 76. 2025년 4월 4일 "봄이왔다"
- 75. 2025년 4월 3일 일상
- 74. 냠냠
- 73. 삭제된 일요일의 해장국
- 72. 브런치?
- 71. 10시반 야식
- 70. 낙지볶음 <맘스터치>
- 69. 철지난 냉제육
- 68. 늦은 저녁식사 ㅡ 김치등뼈찜
- 67. 이런 된장
- 66. 홈메이드 스테이크
- 65. 닭치찌개
- 64. 초간단 삼겹
- 63. 안창살구이를 먹어보자
- 62. 안심스테이크를 구워보자
- 61. 닭날개 꼬치구이를 먹어보자
- 60. 초밥 flex
- 59. 고수 샌드위치
- 58. 연어 카르파치오
- 57. 수요일 저녁
- 56. 집마 카세
- 55. 점심 초밥
- 54. 스테이크를 만들어보자
- 53. 오겹살
- 52. 스시
- 51. 야식 ㅡ 핫도그, 나쵸
- 50. 인스타감성 vs 현실 ㅡ 빛의 중요...
- 49. 4년차 자취생 집밥 시리즈
- 48. 장보고옴
- 47. 튀린이의 튀김생활
- 46. 월요일 저녁식사 ㅡ 굴튀김
- 45. 토요일 저녁식사 ㅡ Army Stew + ...
- 44. 삿포로식 양고기 + Groth 2018
- 43. 금요일 저녁식사 ㅡ 5코노미야끼
- 42. 목요일 저녁식사 ㅡ 과메기(마리아...
- 41. 수요일 저녁식사 ㅡ 꿔바로우 revie...
- 40. 커린이의 초보커피생활
- 39. 설연휴 일상 ㅡ 감바스 알하이요
- 38. 토요일 점심식사 ㅡ 코슷코 즐기기
- 37. 금요일 점심식사 ㅡ 초밥
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- 35. 수요일 저녁식사
- 34. 화요일 저녁식사
- 33. 월요일 저녁식사
- 32. 참치 스페샬
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- 30. 석화찜 1인분은 5kg입니까?
- 29. 켄터키 후라이드 치킨
- 28. 회는 와사비? 올리브유? 쌈장?
- 27. 연말일상
- 26. happy new year
- 25. 이자카야
- 24. 수비드 토마호크
- 23. 오징어게임 스페샬
- 22. ㅈㄴ 고독하구만..
- 21. 와알못의 초보와인생활
- 20. bbq 스페샬
- 19. seafood 스페샬 2
- 18. seafood 스페샬
- 17. chicken 스페샬
- 16. 모츠나베
- 15. 바닷가의 3.5만원 모듬회
- 14. 과메기
- 13. 오리
- 12. 냉제육
- 11. 고등어
- 10. 김치찌개
- 9. 곱창
- 8. 멜론
- 7. 고등어
- 6. 순대
- 5. 소
- 4. 양
- 3. 닭
- 2. 치오피노
- 1. 굴
일단먹고 올게요
저번에 해보니까
미디엄(60도) 설정해놓으면
미듐레어정도 되는 느낌임
정확히 60도인지 테스트 해보고싶은데 귀찮
아마, 5도 정도 차이 나는것으로 예상됨
오븐 140도로 28분정도 돌림
버섯은 15분정도에 뺐으면 좋았을듯
감자랑 당근 토마토는 240도로 10분 더 돌림
홍콩 모수 BLT 스테이크 보고(가본게 아니고 유튭으로 본거 ㅠ으헝헝)
토마토를 구웠다
스텐팬에 버터넣고 팬시어링함
예열온도가 높아서 버터가 타는 느낌이었음
버터먹은 버섯은 소고기보다 더 맛있었음
담엔 좀 더 많이 하고 덜익혀야지
ㄲ ㅡ ㅌ
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KimRabbit
