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늦점으로 김치볶음밥 먹었습니다 5
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내가 했지만 존맛.. 또 먹고 싶네요ㅋ.ㅋ
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crow124
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김치를1/4포기정도 0.5cm로 되게 잘게 썰으세요.
햄도 0.5cm정도로 잘게 썰으세요. 파도 잘게썹니다.
후라이팬에 식용유 2~3숟가락 두르고 중불에 김치랑 햄넣고 살살볶습니다. 한 3분 살살 볶습니다. 설탕 1/2티스푼, 소고기 다시다 1/2 티스푼 물 2스푼 같이 넣고 살살 볶습니다. 약불로 줄이고 밥 1공기 넣고, 깨소금, 썰어둔 파, 참기름 1~2스푼 넣고 그냥 비비듯이 섞어요. 간보고 좀 싱거우면 맛소금 몇꼬집 넣어주고 다시 살살 비벼줍니다. 계란 중불에서 기름 2스푼 두르고 팬 달궈지면 계란 깨서 넣습니다. 계란흰자 익으면 불조금 줄이고, 뚜껑 덮어서 약 20초정도면 더 익힘니다. 계란올리시고 맛있게 먹습니다. |
