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한식 중화요리
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갤레
3 2025-05-09 19:26
조회 : 441
KakaoTalk_20250509_191612747.jpg (356.7 KB)KakaoTalk_20250509_191631154_02.jpg (205.9 KB) More files(7)...
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조회 : 441 KakaoTalk_20250509_191612747.jpg (356.7 KB)KakaoTalk_20250509_191631154_02.jpg (205.9 KB) More files(7)...
구글지도를 검색하다가 우연히 발견한 회사 근처의 한식 중화요리입니다.
건물 지하에 위치한 식당으로 던전같은 느낌이지만
한번 도전해봅니다.
지하 바로 앞에 한식중화요리라고 간판이 있네요.
점심메뉴는 일본식, 한식의 중화요리가 섞여있네요.
면은 전부 직접 뽑는다고 설명도되어있네요.
메뉴판에는 없는 간짜장을 이야기하니 된다고 합니다!!
가격은 1100엔이라고 하네요.
테이블 위에는 간장, 식초, 고추기름, 소금이 있습니다.
주문이 들어가자 주방장님께서는 웍을 돌리면서 불맛 입혀주고 있습니다.
기다린지 10분만에 간짜장메뉴가 나왔습니다.
고소한 춘장의 향이 장난아니에요.
한국에서도 보기힘든 스타일인데
이걸 동네구석에서 발결할 줄이야!!
면도 쫄깃하고 간짜장을 제대로 볶았을 때 느껴지는 돼지고기의 바삭한 식감까지 제대로 살렸네요.
식사 종료 후 밖에 붙어있는 가게 설명을 보니
이마자토에 유명한 한국식 중국집인 자금성에서 독립한 듯 하네요.
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