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팟타이 소스가 생겨서 만들었봤는데.. 12
에이핑크 2020-06-23 01:47   조회 : 977

팟타이를 먹어본적이 없어서 이걸 제대로 만든건지..ㅎㅎ

 

일단 레시피 검색해서 만들었는데요.

소스 넣으니 젓갈 비린내 엄청나서 진심 망했다..ㅠㅠ 생각했는데요.

 

먹어보니 나름 괜찮고 꽤 맛있어서 다 먹었네요.

젓갈 비린내만 안나면 자주 해먹을텐데.. 온집안이 비린내로 난리라..ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

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개념이 다른의견 0 추천 0

타마린드와 땅콩 필수

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에이핑크 다른의견 0 추천 0
타마린드는 모르겠고..

땅콩은 안 넣고 먹다 확실히 추가하니 맛있더군요.ㅎㅎ

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찡거 다른의견 0 추천 0

계란 설탕 숙주 땅콩

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에이핑크 다른의견 0 추천 0
설탕은 안 넣었는데..

소스 넣어도 추가해야하나 보네요.ㅎㅎ

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[* 비회원 *] 다른의견 0 추천 0

사진보고싶어들어왔는데 아쉽네요

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에이핑크 다른의견 0 추천 0
사진은 그냥 후라이팬째 먹어서..ㅎㅎ
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occult 다른의견 0 추천 0
실제 태국 팟타이에 젓갈이 들어가요.

그게 숙주와 달걀과 궁합이 잘 맞아서 묘하게 맛있어요...

타마린드 대신 땅콩잼과 곶감을 넣어도 같은 맛이 날겁니다.

저 태국 한달살기 할 때 쿠킹클래스에서 팟타이도 배웠는데,

설탕과 젓갈이 어마무시하게 들어가더라구요.

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에이핑크 다른의견 0 추천 0
설탕이 많이 들어가네요.ㅎㅎ

다음엔 피넛버터랑 설탕을 넣어봐야겠어요.


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뭐뇽 다른의견 0 추천 0
쌀국수는 물에 불려쓰세요

처음 할떄 삶아서 했더니 죽이 되어버렸네요

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에이핑크 다른의견 0 추천 0
1시간 불려서 했더니 맛있네요.ㅎㅎ
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