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보통 치즈를 건강식품으로 볼때는 단백질과 발효식품이라 유산균 때문으로 알고있는데...
피자나 다른 식품등에 가열되고 조리된 치즈들도 건강식품으로 볼수 있을까요?
아님 그냥 지방덩어리일지...
예전에 볶음김치는 단순히 나트륨덩어리라고 본적이 있는데
치즈는 어떨지모르겠네요
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