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  • 말머리

돼지고기 스테이크 해봤습니다 7
Acekilla 2020-09-27 18:42   조회 : 2290
DSC02105.JPG (356.8 KB)DSC02109.JPG (291.2 KB) More files(2)...

 

20200927184053_dhhrvrwn.jpg

 

 

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20200927184108_icvzhgoe.jpg

 

 

20200927184116_gbiaenvs.jpg

 

 

요새 리버스 시어링에 빠져있어서 이베리코 돼지고기로 한번 해봤는데 상당히 만족스럽네요~

 

빨리 많이 먹고 싶은데 어머니 기다리면서 먹느라

 

조금씩 먹다 보니 더 맛있는듯 ㅋ

 

고기 굽는데 관심있으신 분들은 리버스 시어링 꼭 해보세요~

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목록보기 코멘트작성 코멘트7
ㅃㅃ하고파 다른의견 0 추천 0
솜씨가 좋으시군요
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Acekilla 다른의견 0 추천 0
나이드니까 관심사에 파고들게 되더라구요 ㅎ
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ㅃㅃ하고파 다른의견 0 추천 0
스테이크 먹으러 가고 싶습니다
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듀오풍 다른의견 0 추천 0
이베리코인가요?? ㅎㅎ 일반 돼지고기는 아닌거처럼 보여요 
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Acekilla 다른의견 0 추천 0
이베리코 맞습니다
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하나쇼 다른의견 0 추천 0
돼지고기인데 덜 익은거먹어도되나요?
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Acekilla 다른의견 0 추천 0
전 상태좋은 돼지고기는 그냥 생으로 먹기도 합니다

요새 돼지고기는 예전 환경하고 달라서 소고기 처럼 미듐으로 먹어도 괜찮은데 사람들이 갖고 있는 돼지고기는 완전히 익혀야 한다라는 인식이 항상 가로막죠

이 사진도 저는 그대로 먹어도 상관없는데 잘라놓고 시간이 지나면 좀 차가워져서

빨간 부분을 없애고 고기 온도를 높힐 용도로 팬에 조금 따로 더 익혀서 먹었습니다

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