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정발 맛있는 간짜장을 드시고 싶은분 일산한정 10
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일산에 있는 대박각이라는 미니 중국집인데요
정통 간짜장의 맛입니다
짬뽕도 괜찮지만 간짜장이 그냥 끝입니다
꾸덕하고 비비기힘들고 모든 재료가 살아있어요
가게가 너무협소해서 대기가 많지만
운좋으면 바로먹을수 있습니다
꼭 한번 가보세요
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요즘도 저렇게 재대로 하는집이 있군요.
집근처에서 주문하면 이건 일반짜장에 양파만 더 넣고 볶은 느낌이라 식감도 없고 흐물흐물..좀 지나면 물이 흥건한데.. 너무 맛있어 보이네요.꼭 한번 가서 먹고싶네요..^^ |
은거울
applebite
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맛나 보입니다.
달걀 올라간 거 정말 추억이네요. 서울도 80년대 중반까지 달걀 올리는 짜장면이 심심치 않게 있었는데... 가게 이름도 잘 지었네요 ^^ |
