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흔한 카페 바닐라라떼 원가 6
지혜로운곰 2024-02-10 08:20   조회 : 2170

대충 16온스 핫기준1,897원 계산해보니까 확실히 아이스가 싸네...
 
아아 원가가 캐리어만 안쓰면 600원 이하이긴한데 무지 홀더 기준이니 저런거고
컵도 이중컵이나 인쇄 해버리면 더 오르고...
오른다는게 홀더 인쇄 제대로 하면 200원 이상 오르고...
컵도 그 이상이고  주문제작 너무 비싼... 디저트39나 그런데에서 담아주는 아이스컵 경우 700원 이상이던데
 
원두440
시럽480
파우더 214.5
우유 
ice 520
hot 676

아이스 16온스 45.8
아이스돔 리드 52.5
7mm 5.8
12mm 13.8

핫 16온스 47
핫 리드 19
십스틱 5.9

홀더13.8 

캐리어 185 * 2
비닐 2구 46.6
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목록보기 코멘트작성 코멘트6
민초봉봉 다른의견 0 추천 0

와이프가게 커피머신이 1400만원인데 하루4잔팔림. 폐업할때까지 머신비용 회수못할듯.

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AndroidRunTime 다른의견 0 추천 0
오우, 가끔 카페음료 원가 궁금했었는데 시럽이 생각보다 원가 비중이 크네요;?

디저트39 아이스컵 리유저블이라 버리지않고 쓰긴 하는데 컵만 700원이나 하는군요..

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진I아이올로스 다른의견 0 추천 1

거긴 아메 2900원이라 컵값 다 포함이라 봐야죠

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세념 다른의견 0 추천 1

원가 아니고 원재료비네요.

 

여기에 전기,수도,월세,머신및집기 감가, 소득세, 부가세 넣어야죠.

 

그리고 16온스 기준 우유량이 너무 적은거 아니에요?

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문어빵 다른의견 0 추천 0
집에 머신 그라인더 설치하면 말씀하시는 원가로 먹을수 있어요

 

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미니이지롱 다른의견 0 추천 0

파는 사람은 이것저것 빼면 남는게 없고..

사먹는 사람은 비씨고...

어제 라테 2잔.  스콘(작은빵) 2개 먹었는데 17,000원

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