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이상순님 제주도 카페 폐업하는 이유가 간단하네요 ㅎㅎ
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안스타 유튭보다가 이상순님 나오셨는데
계약이 만료되었군요 ㅎㅎㅎ
진짜 커피 지식도 해박하시고 바리스타들을 위하시는게 참 멋졌습니다
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blue2jin
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유튜브에 뜨길래 봤는데 정말 좋아서 하는일이라는게 보이더란.
커피 브랜드 알아보고 맛보고 가져와서 직원들과 함께 테스트해보고 매장 운영하고... 경제적으로 여유있고 먹고사는 문제로 하는일이 아닌 본인 하고싶은걸 하는거죠. 그게 부러운거임. |
쿠바의밤하늘
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롱플레이 운영하는거 보면 아침에 나와서 커피 체크하고 공을 많이 들이는것 같더군요. 물론 커피 잘하는 곳에서는 대부분 그렇게 하지만...
이상순님은 사람 많은 시간대는 안오고(바리스타들에게 집중되는걸 원해서) 아침에 와서 커피 같은것만 체크하고 간다고 합니다. |
[* 비회원 *]
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아니 애초에 계약기간이 만료된건데 뭘 눈돌아갑니까?
우리나라 임대차법상 10년간 영업이 가능한데 계약만료로 나가는거고
이상순이 더 장사하고 싶으면 그 건물을 삿겠죠. 돈없는 사람도 아니고. |
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