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돼지고기 첨보는 부위 사왔네요 10
자게잇힝 2024-11-12 20:34   조회 : 2048
KakaoTalk_20241112_202733153.jpg (181.1 KB)

 

20241112203403_5BM9MDUxdH.jpg

 

집앞 고기마트인데 늘 육회 아니면 삼겹 목살만 먹어봐서

돼지고기 중에 평소 안 먹어도 부위로 가져왔네요.

혹시 모르니 그람수 제일 작은거로..왜냐면 쏘일수 있기 때문에 ㅎㅎ

옆에 배꼽살 낙엽살?도 있던데 걍 이름 갖고 장난치는건지 

대패삼겹 말아서 꽃삼겹으로 파는거처럼


참 갈매기살과 가브리살은 무슨 차이 인가유 

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목록보기 코멘트작성 코멘트10
뽐뿌못잊어재가입 다른의견 0 추천 0

학교 다니는것과 핵교 댕기는것 차이

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자게잇힝 다른의견 0 추천 0
혹시 박사학위 있으신가유 ㅎㅎ
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끔찍이7호 다른의견 0 추천 0
ㅋㅋㅋㅋ
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Jumpto 다른의견 0 추천 0

특수부위 볼살이네요.. 개인적이로 삼겹살보다 더 좋아합니다. 졸깃함

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하요요v 다른의견 0 추천 0
꼬들목살 뭐 이름 붙이기 나름 이죠.

항정살도 잘라 놓으면 비슷하게 생겼다고 해서 두항정이라고 이름 붙이고 비싸게 팔고 

갈매기살은 소로 치면 안찰살이랑 같다고 생각 하면 됩니다.

가브리살은 돼지 등심 쪽에 붙은 특수 부위구요.

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비락식혜제로 다른의견 0 추천 0

뽈살은 유행한지 20년도 넘은거 같은데 첨 보시나요 ㄷㄷ

 

덜미살은 꼬들살이라고도 하면서 최근에 유행하기 시작한 부위

 

둘다 맛있는데 식감이 호불호가 좀 있음. 부드러운거 좋아하는 사람은 안 찾는 부위

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자게잇힝 다른의견 0 추천 0
예전에 장군집이라고 부속구이 파는데에서 이모가 설명해주고 먹어본 기억은 나는데...ㅎㅎ

요즘에는 부속구이집이 많이 없어졌더라구요 ㅎㅎ

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잭스웨인루니 다른의견 0 추천 0
뒷고기라 불리는 부위들인것 같네요. 저렴하고 맛있어서 한참 친구들이랑 뒷고기집에서 

사먹었어요.

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NExT4EvER 다른의견 0 추천 0

목살중에 뒷목 부분을 

뒷통 이라고 해서 팔더라구요

식감이 좀 다르긴 하더군요

일반 목살보단 좀 꼬들꼬들하니

맛있더라구요

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starfate 다른의견 0 추천 0
돼지 머리 고기 입니다.
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