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라면 3개 이상 끓이는 노하우 있나요? 11
mikurazi 2024-12-08 11:51   조회 : 544
20241208_114526.jpg (547.9 KB)

이게 죽인지 라면인지... 국물이 빠르게 소멸하네요... ㄷ

 

2개 끓일땐 물 대충 맞춰도

찬물라면으로 끓여서 그런지 국물도 좀 살아 있던데

 

3개부터는 물이 얼마나 많이 들어가야되는지...

 

 

20241208115042_KaQabjsndQ.jpg

 

 

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목록보기 코멘트작성 코멘트11
유칼리나무 다른의견 0 추천 0
물은 1개 550미리 기준이면 2개부터는 50미리씩 더 적게 넣는게 기본레시피 입니다. 3개 이상부터는 다 익었을때 불 끄는게 아닌 좀 이래도 되나 할 정도로 꼬들할때 불을 꺼야 대접에 나눠담고 테이블에 가져가는 동안 잔열로 퍼집니다..위는 너무 퍼져서 물을 국물을 면이 다 먹어서 그런 듯..
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mikurazi 다른의견 0 추천 0

그러게요 끓이는 동안 고기 굽다 보니 끓을때는 분명 국물이 있어보였는데 나중에 옮겨담으니 국물이 없네여 ㅋ

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유칼리나무 다른의견 0 추천 0
끓이는 동안 고기를 굽는게 아니라 거의 다 구워질 때 라면이 시작되어야 하며 꼬들할 때 둘다 마무리 되어야 하는게 중요합니다. 자신없으면 고기 먼저 굽고 접시에 담아 놓고 라면을 시작하는 걸 추천..
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다이어트중입니다 다른의견 0 추천 0
저만의 노하우인데요 3개 끌일때 처음부터 면넣고 살짝 덜익히는 방법이랑 물양은 부족하게 넣고 물 조절하면서 계속 넣으면서 끓입니다
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mikurazi 다른의견 0 추천 0

3개도 찬물라면식으로! 해야 되겠군요

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4할요정 다른의견 0 추천 0

라면 뒤에 2개 일때 끓이는 방법보면 물양이 위의 말대로 50ml 등 적습니다. 라면 봉지에 있는 레시피 봐보세요 

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mikurazi 다른의견 0 추천 0
3개이상부터는 계량 좀 해봐야겠네요. 역시 레시피는 거짓말 하지 않는...
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다먹자고하는일 다른의견 0 추천 0
3개까지는 국그릇으로 3

경험상 더 많이 끓일때는 물을 조금씩 덜 넣긴해요

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mikurazi 다른의견 0 추천 0

오 국그릇 계량 알기 쉽겠네여

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문어빵 다른의견 0 추천 0

물은 조금 적게 넣고 조금 덜 익었다 싶을때 불꺼야 됩니다. 딱 잘 익었을때 끄면 엄청 퍼집니다.

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