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삼겹살에 요상한 뼈?가 있는데 이게 뭘까요 . 9
Miso^-^& 2025-01-15 14:11   조회 : 1519
5654.jpg (118.4 KB)

 

20250115140906_190tz4ei9E.jpg

 

 

저 줄이    얇은 판같은 뼈 ?

 

알리에서 1kg 코인딜로 산건데 굽다가  저거 보고 입맛이 뚝 떨어졌었네요 .

 

삽겹살 부위가 맞나 싶은. 

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목록보기 코멘트작성 코멘트9
사랑가 다른의견 0 추천 1

오돌뼈?

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Miso^-^& 다른의견 0 추천 0
오돌뼈는 보통 단면이 넓고 동그란 뼈자나요 . 

 

저건 뭐지 싶은 그냥 줄같은 ..

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s한반도 다른의견 0 추천 1
오돌뼈인데요
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Miso^-^& 다른의견 0 추천 0
저것도 오돌뼈인가요 
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노을에기댄이유 다른의견 0 추천 1
누가봐도 삼겹살 부위인데 저긴ㅋ
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Miso^-^& 다른의견 1 추천 0
삽겹부위는 맞는거군요  
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노을에기댄이유 다른의견 0 추천 3

원래 오돌뼈가 저렇게 긴건데

어떻게 자르냐에 따라서 저런게 걸릴수도 있는거죠


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굴잉 다른의견 0 추천 1
코스트코에서 거의 매달 도매용 삼겹살 통으로 사서 제가 소분해서 먹는데요

위치별로 뼈 모양이 다르구요 아주 지극히 정상적인 뼈입니다. 

삼겹살=갈비부분이라 뼈가 붙어있는 경우가 많고 오돌뼈있는 부분이 가장 맛있는 부위입니다.

뼈 모양으로 봐서는 미추리 전 부위 같습니다.

참고로 뼈가 아예 없는 미추리가 제일 맛없습니다.

 

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Miso^-^& 다른의견 0 추천 0
그렇군요 . 원형이거나 좀 단면적이 넓은  뼈만 봐서  

 오돌뼈 싫어해서 따로 먹지도 않아 몰랐네요 

    

다들 답변 감사합니다. 

 

 

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