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케찹이 중국이 기원인가요? 6
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와 서양 나라 중인줄 알았는데
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세포하나
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저는 윗분이랑 좀 다르게 아는게 중국에 원래있던 소스를 영국애들이 가져간거라고 알고있어요 기원은 중국이지만 원조는 영국이라고 봐야죠 ㅎ 케찹자체가 한자라고 어디서 들었었는데 원래 발음을 모르겠네요 ㅎ |
파란아이콘99
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TED Ed One of the world’s oldest condiments - Dan Kwartler
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해피야놀자
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케찹의 원조는 중국에서 먹던 생선 소스로, 중국어로 '케치압(ki-tsiap)'이라고 불렸습니다. 17세기에 중국을 방문한 영국 상인들이 이 소스를 맛보고 고향에 돌아와 직접 만들기 시작했습니다.
구글에선 요렇게 나오네요 |
