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조선 통신사 들이 일본 가서 안내놓으면 항의했던 음식.mp4 12
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지금 조리기구 다 있는데도 만드는게 빡세 보이는데
그시절 조선통신사 300인분 넘게 카스테라 만들려면
계란을 최소 천개는 있어야되고
실패 하는거 까지 합치면 한번할때마다 계힌 1500개는 써야됐을듯
일본 막부에서 계란 수급이 어려워서 카스테라 준비 못했다고 하고 조선 통신사들이 그거 안내놓으면 우리도 인삼 못준다고 했을만 함
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카스테라는 설탕과 탄수화물 함량이 높아 과도하게 섭취하면 체중 증가, 혈당 상승, 심혈관 질환 등의 위험, 대왕카스테라나 생크림 카스테라는 고지방과 첨가물이 많아 건강에 더 해로움 |
텅빈거리1
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일본여행가도 먹을거리는 뭐 거의 한국에서도 먹을 수 있는 음식이잖아요?
그런데 일본가서 한국보다 확실히 맛있다고 할만한게 바로 나가사키 카스테라 였습니다. 다른 음식들은 생각보단 덜 맛있더라구요. 우리 입맛에 맞춘게 나은걸지도요. |
아이위시
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일본 카스테라는 설탕 붓는것도 모자라 유명 카스테라는 바닥에 굵은 설탕결정이 깔려있죠.
먹어보면 원래 단 음식은 달게 하는게 진짜라는걸 깨닫게 됩니다. |
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