본죽 지점마다 맛 차이가 있는 이유 ㄷ.jpg ⁵³

lfsate

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11 2025-03-10 12:10   조회 : 18575
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소년강시 0 0

꿀팁 감사합니다

2025-03-10 12:11 | 덧글

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옵져버 0 1

https://m.bonif.co.kr/brand/store

2025-03-10 12:14 * | 덧글

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겨자씨앗 0 0

굿굿

2025-03-10 14:25 * | 덧글

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전화번호 0 0

본사에서 오는 재료를 넣고 그대로 끓이기만 하는 거라 생각했는데 뭐 다른게 있나보네요.

2025-03-10 12:13 * | 덧글

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반박시니말이맞아 0 0

그러게요. 불의 강도나 시간을 칼같이 지키는건가...

2025-03-10 12:16 * | 덧글

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세념 0 3

라면만해도 잘끓이고 못끓이고가 있잖아요.

2025-03-10 12:17 * | 덧글

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적절한상대 0 4

재료 그대로 안넣고 5인분으로 6인분 만들고 하니까요

2025-03-10 14:24 * | 덧글

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100미터14초 0 0

재료 그대로 안넣고 5인분으로 6인분 만들기 어려워요.  그거 관리하는게 더 수고스러워요. 재료 삥땅보다는 죽 만들 때마다 넣는 육수? 그걸 더 진하게 만들었을 확률이 높아요. 엑기스를 본사에서 사서 물에 풀어서 쓰는데 그게 맛에 영향을 많이 줘요.

2025-03-10 14:36 * | 덧글

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아쿠아빠 0 0

대부분 프랜차이즈는 지점별 차이가 있죠. 사람이 하는거라 똑같지가 않습니다. 그걸 균일하게 맞추는게 프랜차이즈 본부의 역할.

2025-03-10 14:27 * | 덧글

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몰빵꼬마 0 0

소금 설탕의 양

2025-03-10 14:31 * | 덧글

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