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옛날 라면이 진짜 맛있는 이유
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1오호라1
dainzon
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@드렁큰바둑이 돼지기름입니다. 소기름으로는 저렇게 안해요. 그리고 라면의 소기름은 약간 첨가만 한겁니다. 우지파동은 정치 비자금을 안내놓자 공업용 소기름을 첨가했다고 청와대에서 누명을 씌운 사건이고요. |
뚱띵커플
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@dainzon 저도 우지로 알고 있었는데 라드라고 하시니 궁금합니다. 나무위키에서 우지로 나와 있어서 라드였다고 나온 자료나 기사가 혹시 있나요? 테클이 아니라 궁금해서 여쭤 봅니다. |
뚱띵커플
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@dainzon 지금이야 팜유로 튀기는건 알고 있습니다. 우지파동 이전엔 좋은등급의 우지로 튀겼는데 이것을 공업용 2~3등급을 썼다 라는 익명의 투서가 시작된것으로 알고 있습니다.
즉 우지사태 이전엔 삼양라면은 우지가 기본이었는데 라드는 어디서 나온 이야기인지 궁금해서 여쭤 봤습니다.
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개꾸꾸
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@dainzon 그 세대 라면을 먹고 우지파동?을 겪은 사람으로 당시 삼양은 싸구려 팜유 대신 더 고급이었던 우지 즉 소기름으로 라면을 튀긴게 맞아용. 라드는 중식에서 많이 썼던거고 |
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dainzon |
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치지직 |
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