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이해불가....
못먹고 살때 남은것을 싸가거나 먹게되면
그것땜에 서비스가 나빠지는걸 우려해서
그렇다고 알고있어요.
욕심이 생기기 마련임
내음식인양 빼놓기도하고
안채워놓는다는거나
코스트코도 그렇죠.
가져가게 하면 많이 만들거나 빼두거나 혹은 외부에서 식중독 문제가 발생 할 수 있기에 다 폐기할거 같아요.
규모가 작은 뷔페는 그냥 먹어요
원칙이 있는건 알겠으나
아깝긴하네요.
뷔페단가랑 직식단가가 다르기도 하고
뷔페를 직원들도 먹게되면 그것때문에 요리를 더 해야되기때문에 원재료비와 복리후생비 나누기도 애매하고
남이 먹다 남은것 같다는 느낌때문에 싫어하는 사람도 있습니다
욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
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7
복도는우리땅
똥잘알
