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치킨게임 (?)에 동참해야 할까요?
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[* 익명 *]
2016-07-04 06:33
조회 : 2620
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안녕하세요.
1년 전부터 지방에서 작은 피자 배달집을 하고있습니다.
경기가 어려운점도 있지만 약 2달쯤 전부터 장사가 안되도 너무 안되네요..
근방에 동종업종 가게가 생겼는데, 이 가게는 배달의 민족 리뷰 등록하면 추가 메뉴를 주는 등 상시이벤트를 하고 있습니다. 한 한달쯤 하고 말겠지라고 생각하고 있었는데.. 계속 지속되다 보니 기존 고객들도 저 가게로 발걸음을 돌린듯 한 느낌입니다..
마진율 상 부담스럽긴 합니다만, 고객 유치를 위해 저희 가게도 이벤트를 걸어야 할까요? 동일 수준의 이벤트를 걸게 되면, 매출이 2배 정도는 되어야 현 수준의 영업이익이 나올것 같습니다. 경기가 워낙 안좋은 지역이라, 장사가 잘 안되는게 경기탓인지 경쟁업체 탓인지도 헷갈리네요 ㅠ
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천둥싸대기
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빽다방 쥬씨 더벤티 더리터 다 마찬가지죠 요즘은 다른가게와는다른 핫한 특징없으면 물량공세가 대세입니다. 물론 박리다매전쟁이기 때문에 떨어질업체는 떨어지고 그래도 버티는 업체는 남아있겠죠 |
[* 익명 *]
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그렇군요.. 경기가 어려워서 그런가.. 무한리필집도 많이 보이고, 대용량, 싼 가격으로 파는 집들도 엄청 늘어나네요.. 좀 덜 좋은 재료를 쓰더라도 재료 가격을 낮춰서 이벤트를 하는게 답일런지..ㅠ 모르겠네요 ㅠㅠ |
키트핫
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지금 경기가 너무 안좋아서.. 안되는집은 매출뚝뚝떨어지는집태반입니다.. 살아남으실려면 노력하셔야해요. 치킨쪽은 안그런데 피자쪽은 후기가 ?참중요하다보니... 피자x.알xx등등 요즘 잘나가는 프차들 리뷰남겨주면 츄러스.스파게티.뭐 콜라대등등 준다고 난리도아닙니다. 거제 배민 보시면...진짜 깜놀하실꺼에요 피자 14000원 r한판 시키면 2천원할인+사이드메뉴 3가지 (1만8천원상당)을 줍니다... 리뷰남겨줄때요. 치킨게임에 살아남을려면 맛이 있든지.광고를 잘하든지.사은이벤트를 한다든지.. 해야합니다~ 스파게티 주는 이벤트해보세요~ 원가 2천원 내외이니 아깝다 생각치마시고.. 도전하는것도 좋다고봅니다. 피자집업주올림. |
[* 익명 *]
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| 네 조언 정말 감사드립니다. 일부 마진 포기하더라도 이벤트를 해보긴 해야겠네요.. 말씀하신 업체들은 노마진으로 하는건지 아니면 본사랑 같이 진향하는건지.. 대단하네요.. 저희 경쟁업체도 저 둘중 하나라..ㅠㅠ |
[* 익명 *]
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네 저도 소비자 입장이라면 동일할 것 같습니다.. 조언 감사드립니다. 고객의 입장에서 어떻게 마케팅을 하는 것이 좋을지 많이 고민해 보겠습니다. |
대표형
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| 맹목적인 마케팅하다간 그냥 치킨됩니다. 소나기는 피하시고 (자본력으로 밀어부친다면 답없어요) 제품개발이나 돌아보는 시간 가지시고 광고가 끝날때쯤 치고 나가시는걸 추천드립니다 그사이에 손님뺏기면 어떻게 하냐 라고 하던데 전문가가 아닌이상 제경험상 그냥 소나기는 피하고 그 이후에 툭툭 치고 나가는게 정신적으로 금전적으로나 부담이 덜하더라고요 맞붙었다가 지면,,, 타격이 후유증이 엄청납니다. |
[* 익명 *]
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| 넵.. 저도 이렇게 생각하고 있는데.. 경쟁업체의 마케팅이 끝날 생각을 안하네요 ㄷㄷ 다른 지역 동일 업체를 봐도 오픈한지 꽤 된것 같은데도 지속적으로 마케팅을 하는 것으로 보이니.. 어떻게 해야 할지 고민이 많아집니다.. |
빅핌
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| 이런 마케팅에 따라가는거보다 기본인 피자의 질을 높이는게 더 만족도가 높을것 같습니다. 토핑을 더 푸짐하게 한다던가... 사실 피자 주문할때 다른거 거의 안시킴.. |
drum0103
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| 뭐 그 쪽에서 글쓴님 가게 죽일려고 하는거에요..그 분들 마진 10프로 보고 장사하더라도 글쓴님가게 없어지면 시존 행사 조금씩 줄이고...ㅎㅎ |
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