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그런데 고기집마다 잘하는집은 맛차이가있나요? 7
 천공스님 2025-01-22 15:35   조회 : 390

공수처회식한데 맛없는데라길래

 

고기집 잘하는데 vs 못하는데

 

고기맛이나 차이가 그런게 있나요?

 


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목록보기 코멘트작성 코멘트7
SupplierHub 다른의견 0 추천 0
차이가 큽니다. 냉장 냉동, 숙성여부, 굽는 방법 등 다양한 차이로 맛의 차이까지 있죠.
원료를 좋은 것 썼느냐는 기본이구요. 
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푸른산^^ 다른의견 0 추천 0
좋은 고기를 쓰는 집이 고기 맛이 좋을 것이고.... 숙성이나 양념이나 기타 밑반찬에 대한 노하우가 있는 집들이 맛있는 집이라 소문나는 것 같습니다.  숯이 좋은 집도 있구요

 

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포농is차단 다른의견 0 추천 0

잘하는 데 건 야들야들 부드러워요

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안되면될때까지 다른의견 0 추천 0

같은 고기 써도 질긴 집 많더라구여

보관과굽기의 차이인듯

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일상탈출 다른의견 0 추천 0
맛집이 왜 있겠어요. 같은 재료로 최상의 맛을 내는집이 맛집이죠.
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괘짝가족 다른의견 0 추천 0
맛의 차이가 없다면... 그냥 고기뷔폐로...! ㅎㅎ
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단체사진 다른의견 0 추천 0

잘하는집은 육향이 진합니다

양념이 감칠맛나거나

둘중하나

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